Exploitation caprine AOP à vendre dans la Vienne, de 240 000 L (300 chèvres) avec atelier de transformation fromagère sur 178 ha de SAU. Outil clé en main.
Située dans le Civraisien, cette exploitation caprine bénéficie d'un positionnement stratégique pour la valorisation en circuits courts. À seulement 10 minutes de Civray et à proximité immédiate de bassins de consommation actifs comme Poitiers, elle offre un cadre de vie privilégié alliant services de proximité (écoles, santé, commerces) et dynamisme commercial pour la vente de produits de la ferme.
Le coeur de cette unité réside dans son outil de transformation d'excellence : une fromagerie de 220 m², parfaitement équipée (hâloir, séchoir, salle d'emballage). Elle permet de valoriser une production de qualité sous les labels AOP Chabichou du Poitou et AOC Mothais-sur-feuille. Avec une marque commerciale reconnue et des circuits de distribution diversifiés (magasin à la ferme, distributeur automatique, épiceries et GMS). L'exploitation dégage une forte valeur ajoutée et présente un réel potentiel de croissance.
L'exploitation s'étend sur une Surface Agricole Utile (SAU) totale de 178,73 hectares, s'appuyant sur un bloc foncier principal de 120 hectares bien groupé. Le parcellaire bénéficie de sols portants dotés d'une excellente capacité de stockage de l'eau, renforcée par 80 hectares irrigables qui permettent de sécuriser efficacement les rendements et les fourrages. Une opportunité d'achat est proposée sur environ 42 ha de foncier.
Engagée en Agriculture de Conservation des Sols (ACS) depuis 2018 et menée sans labour depuis 20 ans, la ferme cultive un assolement diversifié en polyculture (blé, orge, maïs, tournesol, colza). Pour garantir l'autonomie alimentaire du troupeau caprin, 20 hectares de céréales et plus de 36 hectares de surfaces fourragères (luzerne, prairies temporaires et naturelles) sont directement dédiés à l'élevage.
Le site dispose d'infrastructures agricoles modernes et parfaitement dimensionnées pour optimiser le travail quotidien d'une équipe de 3 salariés déjà en poste:
- une chèvrerie de 1 000 m² (capacité 500 places)
- une salle de traite 32 postes (64 places) bien équipée.
- un tunnel pour chevrettes de 260 m² (capacité de 160 places)
- un tunnel nurserie de 165 m²
- 2 hangars de stockage fonctionnels pour le matériel roulant et les fourrages.
- Atelier de transformation laitière et Fromagerie : Outil haut de gamme comprenant une salle de moulage, un séchoir, une salle d'emballage, une chambre froide, un bureau et un magasin de vente directe sur place.
Une opportunité rare pour un repreneur recherchant un outil opérationnel, une marque ancrée sur son territoire et une base foncière solide et sécurisée dans un secteur géographique porteur.
A VENDRE : foncier, bâtiments, installations d'élevage, matériels, cheptel et stocks
